イケちゃん
コメント
こんにちは。
なんかアートを感じるビジュアルです（笑）
やはりこのタイプの器は冷やしが合いますよねー！
酒乱 | 2016年9月1日 17:59「赤いしお」って「赤い血潮」みたいでリアルなタイトルですね。
しかも冷やしってのが。
辛いの食べたいよう～。でも、美味くなきゃイヤだよう～。
台風は大丈夫でしたか？
mona2 | 2016年9月1日 18:11こんばんは。
見た目が涼しげでイイ感じです。
ラー油の赤も映えていますし。
鶏チャーっていうのも冷やしにはピッタリですね。
おやす | 2016年9月1日 18:25酒乱さん
こちらは器をこだわってように思います。
色々と飾ってありますよ。
アートですね！笑
イケちゃん | 2016年9月1日 18:29こんにちは。
中々清涼感のあるビジュアルですね。
辣油を別皿提供にしていただけると、
２通りの味が楽しめて、モアベーターかと〜笑
おゆ | 2016年9月1日 18:42mona2（もなもな）さん
仙台にも結構辛いラーメンありますよ。
たぶん辛くないとおっしゃると思いますが！笑
台風は仙台に来なくて余裕こいてたら岩手が酷くてびっくりです。
地震に津波、台風と東北は大変です。
イケちゃん | 2016年9月1日 18:53おやすさん
今日は暑すぎました。
見た目も涼しげでクールダウン出来ましたよ。
やっぱり豚より鶏が好きです。
イケちゃん | 2016年9月1日 18:54おゆさん
おっしゃる通りです。
書きませんでしたが、最初にラー油のない場所を掬おうと思いましたが無理でした！笑
涼しげなビジュアルに惹かれて行ってきましたから。
イケちゃん | 2016年9月1日 18:56こんばんは。
涼しげで良いですね～
また、暑くなってきたんで、冷やしが恋しいです。
週末は埼玉で麺活楽しんできてください。
kamepi- | 2016年9月1日 22:47kamepi-さん
いやー。今日は暑かったですよ。
涼しくなったらこちらの味噌ラーメン食べて見てください。
旨いと思うんですよね。
イケちゃん | 2016年9月1日 23:11おはようございます
中々のビジュアルですね。鶏チャーやメンマもおいしそう。
トマトや卵も役割がはっきりしていて創作意図が見えますね。
mocopapa(S852) | 2016年9月2日 07:00おはようございます。
ここは塩も味噌も旨そうですね。
いけちゃん♡さんのおかげで仙台のBMが増えてきたのでそろそろ仙台遠征しようかと思っています。
小池さん | 2016年9月2日 08:14mocopapaさん
涼しげなビジュアルにも暑さを癒されました。
具材もしっかりと美味しかったです。
小池さん
来週はいわきに行きますよ。
イケちゃん | 2016年9月2日 15:45
涼しげな硝子の器で出て来ました。何だかメニューの写真よりは赤くは無かったです。鶏ベースの冷たい塩スープに自家製だと思われるねっちょりと蓮華に付く濃厚ラー油が掛ってます。スープの塩気はまろやかで鶏の旨みに良く合います。鶏以外はラー油の効果もあって私には良く分からなかったが、鶏の冷やしスープって難しいんだろうなと思う。ラー油はなかなかの辛さだが、スープに混ぜていくと激辛とまではいかない。この辛味がないとスープが途中で物足らなくなったかも感じました。麺は細麺で良く〆てあり硬めの食感。スープの塩気とラー油の辛味が絡みあいとても甘く感じて良いですね。フレッシュなプチトマトが半分にとろり半熟たまご。たまごの味付けは薄味でたまごの濃厚さを感じられて美味しい。3枚の鶏チャーシューももっちりとしていて美味しい。細いメンマはジャギジャギした食感で少し特有の香りあり。薄切りの玉ねぎがやけに甘く感じた。
辛さでほんのり汗はかきましたが、冷えたスープと麺でクールダウン。帰りにおばちゃんに辛かったです。とお話すると、あはははは！と楽しそうな素敵な笑い。ラー油ですか？と聞くと、そうとお答え。美味しかったですとお店を出ました。ご馳走様でしたー。