【訪問日：９月４日】

二日酔いが漸く抜けた昼下がり。
腹ペコ解消に向け、取り敢えずラーメン二郎 湘南藤沢店を覗いてみるも
背後霊待ちビッシリにつき、即スルー。
駅寄りの商店街まで足を伸ばし、ジャンル問わず色んな店を吟味する内に
辛いものを欲してきた為、雰囲気のある建物の此方へ行き先決定。
在住十年余り、初めての訪問です(笑)
オーダーは麻婆豆腐は確定として、麺類から暫し考えた後
今回は表題メニューで臨みました。

メニューでは結構な辛さ表記だったので、気合を入れて一口。
油断すると噎せ返る辛さながら、牛パーツの旨味が染み込んでいるお蔭か
着地点としては、旨辛で通る塩梅でしょうか。
また、あまり馴染の無い刀削麺の食感の受け皿としても中々で、ド汗は伴うものの
当初の欲求は優に満たしてくれる一杯でしたね。
尚、同時に頼んだ麻婆豆腐も、“麻”がやや足りない感は否めませんでしたが
それ以外は中華料理ならではのスパイスが充分に効いた作りで、フルサイズながら難なく完食ｗ
大きめのグラスで運ばれた水に感謝すると共に、店を後にしました。
どうもご馳走様です！