Item: 辛っとろ麻婆麺 あかずきん
Rating: 80
Author: ken

80点

ken

鳴声がリニューアルとのことで伺いました。麻婆麺は広東麺と並び、中華屋さんで必ず注文するほど好きなメニュー。自然と期待が高まります(^_^)辛さは3段階から選べるので上級者向けという3で。登場した一杯はいかにも濃厚・辛そうなルックス(^_^;)まずはスープを。。美味い！ちょっと甘めでスパイス感の強いスープは後引く美味しさ。辛さも痺れのほうが際立っています。ただ粘度の強いスープなので途中疲れちゃうかな…と心配だったのですが、麻婆のカタクリが溶け出したせいか、途中からは粘度が下がりサラッとしたスープに変化。最後まで美味しく頂くことが出来ました！シメは残ったスープを追い飯の上にかけてサラサラと掻き込みました。コレ美味しいです！お店の方にお願いすればフライドガーリックを出して頂けるみたいなので上からかけたら更に好みの味かも。ご馳走様でした！