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「濃厚煮干豚骨」@さんじの写真ずっと来たかった上野の さんじ さん。
日曜は定休日のため来るチャンスがなかなかありませんでしたが、
今日はこちらに来る用事があったので食べることができました。
店主さんはイケメンで、奥さん(かな?)も美人さんでした。
気持ちのよい接客でとても好感が持てました。
カウンターの座席数は多くないですが回転は速い印象です。
今日は限定メニューをやっていて「濃厚煮干豚骨」をいただきました。
スープはドンピシャで私の好きな味で、なるほど煮干豚骨というのもいいなと感じました。
麺もパツパツ系で結構好きです。
替玉もいただきましたが、そのまま食べても、スープを混ぜても美味しく病みつきになりそうでした。
最近ガッツリした煮干成分が足りてなかったので贔屓目かもしれないですが、ここは絶対また来ます。

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