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火曜日19時頃到着。外待ち2名。初来店です。いつも拝見させて頂いてるレビュアーさんの評価を見て気になって来店しました。店内はこじんまりとしていて落ち着いた雰囲気があります。注文後約五分で配膳されました。スープを一口。最近ではまたおまな豚魚ですが何かが違う。何処か懐かしさを感じる優しい味のスープ。ですが、旨味が違う。甘みもありますが少な目、カエシはしっかりと感じられます。塩分濃度は絶妙なバランスで◎です。麺は太目の縮れタイプでかなりコシが強いです。麺は固め注文しましたが次回は普通で注文したいと思います。豚魚スープに良く合っていてとても美味しいです。後半は卓上のお酢を入れてスープは完飲。かなり美味しかったです。一つ気になったのが店を出た後に気が付いたみたいですが特増しにした友人のらーめん方に煮玉子が入っていなかったみたいです。汗電車料金の方がラーメン代金を上回るトラブルはありましたが(苦笑)近くに来たら是非再訪したいと思いました。ご馳走様でした。
いつも拝見させて頂いてるレビュアーさんの評価を見て気になって来店しました。
店内はこじんまりとしていて落ち着いた雰囲気があります。注文後約五分で配膳されました。
スープを一口。最近ではまたおまな豚魚ですが何かが違う。何処か懐かしさを感じる優しい味のスープ。ですが、旨味が違う。
甘みもありますが少な目、カエシはしっかりと感じられます。塩分濃度は絶妙なバランスで◎です。
麺は太目の縮れタイプでかなりコシが強いです。麺は固め注文しましたが次回は普通で注文したいと思います。豚魚スープに良く合っていてとても美味しいです。
後半は卓上のお酢を入れてスープは完飲。かなり美味しかったです。
一つ気になったのが店を出た後に気が付いたみたいですが特増しにした友人のらーめん方に煮玉子が入っていなかったみたいです。汗
電車料金の方がラーメン代金を上回るトラブルはありましたが(苦笑)近くに来たら是非再訪したいと思いました。ご馳走様でした。