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「ミニラーメン(ヤサイ少なめ? ニンニク少なめ アブラ)」@ラーメン もみじ屋の写真住宅地にある二郎系
小料理屋さんの居抜きと思われる店内は、掃除が行き届いて綺麗です
昼の部シャッター2番手 
店主さんと助手さんの2名体制
カウンター4席、テーブル席3卓
スープはかえしが強くしょっぱめですが、豚の出汁が強くアブラの甘みが合わさり美味しいですね!!
アブラは別皿提供なので調整出来るのは嬉しいです
麺は自家製 太い平打ち縮れ 硬めで芯が残りオーションを強く感じる美味しい麺です
ミニで200gとのこと
具材は豚、モヤシ、キャベツ
豚は腕肉良く煮込まれホロホロ食感で美味い
「ヤサイ少しマシで!」コールするも少なめ?になってしまいました(>_<)
富士丸出身とあって美味しかったです
ごちそうさまでした。

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