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「まぜそば」@大勝軒まるいち 赤羽店の写真中途半端な時間に余裕ができてしまい
時短の為、10時からやっているこちらに。

まるいちにまぜそばがあったのは知らなかった。
食券の位置もずいぶん下で初めてなら絶対いかないポジション。
あえて今日はそちらをチョイス。

さすがまるいちボリュームが凄い。
普通でも結構な量です。

麺はつけ麺同様太麺でやや柔らかい。
久しぶりのまるいちでカタめにするの忘れた。

甘みのあるタレではありますが、結構ラー油の辛みが強いです。
ほかの店なら辛~というメニューになりそうなレベルの色。
ただ生卵があるので混ぜちゃえばだいぶマイルドですが…
個人的には辛いの好きなので程よい甘辛でちょうどいいです。

具は何かのサービスで煮玉子付きでしたが、
可もなく不可もなく適量、並み。

量もあるし極太麺や辛めのタレも好み。

つけめんと同額なので比較論でいえばつけめんになっちゃうけど…。
たまにどうしても汁なし気分なら悪くないと思う。

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