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姉妹店というか系列店では、つけを食べたことがあるが、凪本体では初。麺は５００Ｇまで増量無料増量無料で、チェーン店並みの太っ腹。５００はさすがに多いので、４００Ｇを注文。 基本ラーメンと同じ味わいのスープ。タレも強いが、旨味がシッカリしている。細かくはよく分からないのだが、煮干しだけではないカツオも利いている感じ。少し塩分が強いものの、そのまま飲めるくらいの旨さだ。 チャーシューは大きめのものが２枚。軟らかくてスープと合い食べ応えはある。味玉は味が染みていないので、黄身がトロトロのゆで卵。麺は中太、平打ち。ちょっと軟らかく歯ごたえにかける。ピロピロ系でスープに比べると存在感がない。別に悪くはないが、低加水か、少し硬めの方が相性は良いと思う。駒込・ＡＫＢＯの柿酢つけは、確か凪製だった思う。あの麺なら、相当印象が変わったはず。大盛り無料でなくても良いので、是非麺を変えて欲しい。
タイソン・バージョン中高年ニート
80点
77点
82点
80点
95点
ホワイトファング
あさやまよしひろ
タイソン・バージョン中高年ニート
scirocco（実況中継風）
85点
78点
78点
79点
77点
基本ラーメンと同じ味わいのスープ。タレも強いが、旨味がシッカリしている。細かくはよく分からないのだが、煮干しだけではないカツオも利いている感じ。少し塩分が強いものの、そのまま飲めるくらいの旨さだ。
チャーシューは大きめのものが２枚。軟らかくてスープと合い食べ応えはある。味玉は味が染みていないので、黄身がトロトロのゆで卵。麺は中太、平打ち。ちょっと軟らかく歯ごたえにかける。ピロピロ系でスープに比べると存在感がない。別に悪くはないが、低加水か、少し硬めの方が相性は良いと思う。駒込・ＡＫＢＯの柿酢つけは、確か凪製だった思う。あの麺なら、相当印象が変わったはず。大盛り無料でなくても良いので、是非麺を変えて欲しい。