訪問日時：2017/06/01（木）12:30ごろ
価格：820円

この日は秋葉原のUDXビルで打合せ。
そのあと、Ｇ社の券売機が2Fのフードコートに置かれ、
実際に使われているということで、実践。

券売機が複数台並び、メニューもラーメン3店舗分を購入可能。
でも、迷わず好きな「凪」を選択、「煮干ラーメン」を。
すると、麺の量が選べるのですが、三段階選択可能、大盛でも同一料金。

Ｇ社券売機なので、チケットは出すことなく、空いている席に座り、
ディスプレイにチケットNoが表示されるまで待つ。
ネット上、座席数は120席とのことでしたが、そんなにあるのかなぁ。

なんてキョロキョロしている間にお呼び出し。
どーーん！！

スープは見た目通りのドロドロ、煮干しの香りもきついですが、
豚骨感もかなり。。。
麺は中太縮れ、もちもちしていてドロドロスープが絡みつく。
煮干しの上には豆板醤？かと思うような辛味。
一見ワンタンかと思うような、いったん麺、別に可もなく不可もなく。
チャーシューは薄め、ドロドロ豚骨煮干しと絡めていただく。
ねぎはざっくり、たっぷり。ドロドロスープにマッチする。
食べ終わるときには汗が噴き出してた。

凪といえば、新宿の歌舞伎町で食べたのが最初。
すごく狭い店舗、階段を昇ったイメージが、煮干し以上に残っている。
今じゃ、こんなに店舗が増えて。

食べる機会が増えそうです。ごちそうさま！