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「名古屋コーチン塩」@麺屋 菜々兵衛 ラゾーナ川崎店の写真ラゾーナで2店舗入れ替えと言う事でまずはこちらのお店に来ました。
昼過ぎレジに2名待ち。3番目でしたがお会計終了まで5分かかりました。
スタッフは9名体制で配膳の学生のバイトの子がずっとしゃべっているのがとても気になります。それを見て社員は何を考えているのかな?
5分ほどでアラームがなり受け取りに。
見た目はチャーシューがドンとのったシンプルならーめん。
スープはかなり薄味。名古屋コーチンをうたっているわりにほんとうに使っているのかという味。この味なら名古屋コーチンをわざわざ使わなくてもいいのでは?それとも使ってる量が少ないのかな?今まで食べた名古屋コーチンのらーめんで1番コーチンを感じないスープです。
麺は外が柔らかく少し芯の残ってる麺。味は普通。
チャーシューは大きく食べ応えがあり肉好きには良いかもです。
総合的に良くも悪くもない普通なあじでした。点数は70点ですがスタッフのおしゃべり、それを見ていて何も注意しないスタッフで-5点です。

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