こちらは県北にある鶏白湯の有名店の暖簾分けだそうですが、わたしはこの店が初めてです。

店の裏手に5台程度の駐車スペースがありますが、公共施設の目の前にあるお店なので、車の置き場には困りません。

店内はカウンター席が6席にテーブル席が3席とこじんまりしています。
店主の趣味でしょう、矢沢ロックが鳴り響いているお店です。

店内は7割くらいのお客さんの入りでしたが注文後は10分程度で着丼。

スープ鳥ガラの旨味と甘味が濃縮されたような、良い意味で非常にクセの強いスープです。ややとろみがありますがしつこさはありません。
塩辛さも感じないので飲み干したくなる美味しさです。

麺はストレート細麺、小麦の風味も良く美味しいです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、青菜、かいわれ、白髪葱、玉葱のみじん切りが乗っています。
チャーシュー、メンマはスープの香りに負けないような濃い味付けで美味しいですが、特に濃厚な鶏白湯に玉ねぎのみじん切りが程よいアクセントになっておりクセになる味です。

ただ鶏白湯スープ全般に言えることですが、食した後に必ず感じる鳥のエグ味？とでも言うのでしょうか。豚骨にはない独特な口残りがあり、食後は毎回ガムが欲しくなります。

ごちそうさまでした。