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「あさりの煮込みそば」@廣東厨房 鴻の写真【要約】浅蜊と葱、そしてスパイシーなたれの組み合わせを楽しむ中華汁なし麺。
【入店状況】2016-09-17 1247入店。先客6名。後続なし。
【注文】あさりの煮込みそば(1296円)。全般にやや高めの価格設定の店のようだ。
【待ち時間】15分。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量はやや控えめか。
【たれ】やや濃いめの味付けの醤油だれ。たれとスープの中間的なタイプか。胡椒と生姜が効いて軽くスパイシーな味わい。浅蜊ともネギともよく合う。
【具】浅蜊、ネギ、生姜片。シンプルな構成。浅蜊は10個入り。飲んだ後には染み渡りそうな味だ。ネギはしなっと煮込まれており、たれを吸ったもので単品でも、浅蜊と一緒に食べても美味い。
【感想】味自体は自分の好みのもの。ややボリュームは抑えめなので、飲んだ後に食べるのも良さそう。価格が高めな点で評価が分かれそうだ。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~♪

旨そうだけど、ちょっと高いですね。
もう少し安くするか、肉を入れて豪華にするかしてほしいです。

人類兼麺類 | 2016年9月17日 14:41

こんばんわ^^
1000円超えるならくるまやのデラックスラーメンくらいのボリュームがほしいですね

ラーメンハンターJ | 2016年9月17日 18:12

こんにちは
先日、近くの「俺ん家」のレビューを見たばかりだったのでリセンヌ小路を
覚えてしまいました(笑) スープに少しトロミがあるように見えますが
生姜・胡椒が効いたスパイシーなスープが美味しそうですね。
浅利とネギが酒のつまみになりそうです。

mocopapa(S852) | 2016年9月17日 18:49

ぬこ@横浜さん、こんにちは~
新店登録&レビュー、乙です!

なかなか美味しそうではありますが、ちと高いですな。。
濃いめの味なら、白ご飯を合わせると良さげです^^

omuサン | 2016年9月17日 18:54

ぬこさん、こんばんは!

面白そうなメニューと思ったら、1200円越えですか!うーん、この価格は確かに微妙ですね~。
ただ、生姜が効いていて、スパイシー感があるというのも良さそうだし、浅利出汁って好きなんで
気になります。

なまえ | 2016年9月17日 21:40

ここ、炒め物が美味しいんですよね。今度ゆっくり行ってみたいです。

atom | 2016年9月17日 22:24

人類兼麺類さん、こんにちは。
具については、このくらいシンプルな方が良いかも。
値段がもう少し安いと行きやすいんですけどね。

さん、こんにちは。
この値段でくるまや行ったら、かなりスペシャルでデラックスな一杯が食べられそう・・・

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
リセンヌ小路という洒落た名前の通りですが、
俺ん家や、この店のように麺が食べられる店もあるんですよね。

omuサンさん、こんにちは。
この味付けなら、ご飯もありですね~。
もちろん、ビール等とも合うと思います。

なまえさん、こんにちは。
全般的にちょい高めなお店ではありますねー。
でも、たまにはこういう店も良いかなあと。

atomさん、こんにちは。
なるほど~。夜に飲みで使うのも良さそうです。

ぬこ@横浜 | 2016年9月23日 06:30