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「担々麺(1,210)」@廣東厨房 鴻の写真2025年 339杯目 12/1(月) 昼にお伺い

JR根岸線石川町駅から3分、いわゆる元町から繋がる通りの一本裏の道沿い、2階建ての建物の1階にあります。
小さな看板、小さめなメニュー掲示、洋食屋さんか喫茶店的な外観、正直一度前を通り過ぎてしまいました。
入店し空き席に座ります。メニューは、小さめのホワイトボードにペンで手書きのものだけのようです。唯一の麺メニューの標記を口頭でお願いします。
店内こじんまりとした、きれいで喫茶店的な雰囲気、
フロアにおばさま1名、キッチンにおじさま1名の体制。
、、その後入店された常連さんらしき方が、ホワイトボードにない麺を注文してました、なにがOKなのかな?
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):0 軽めごま、軽め山椒の辛さ、ラー油感はほぼなし。
麺(5):+1 中太ストレート麺。
具(5):0 挽肉小松菜。
居心地(5):0 きれいです。
感動(5):-1 ごく普通というか、なんというか。
総合(5):-2 お店きれいです。落ち着いた感じです。お店の外もある意味おしゃれです。でも流石に価格的にちょっと。
68点

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