Item: 廣東厨房 鴻
Rating: 90
Author: 千年

90点

千年

エビ入りワンタン麺(1210円)を。スープは、じんわり系の醤油清湯。旨味ばっちりで美味しい。麺は、しなやかな中細ストレート。こちらも小麦の風味高く、とても美味しい。店頭には丸山製麺の麺箱有り。具は、ネギ・ワンタン5つ。ワンタンは餡は小ぶりだが、胡麻油が香り、こちらも美味。料金設定は気になるが、ハイクオリティな一杯でした。