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コメント
こんにちは！
コッテリの後だけに
アッサリ塩は良い口直しでしょうか？
eddie | 2016年9月20日 07:50こんにちは！
なかなか美味しそうな一杯ですね！ 山梨はいけそうにないですが、もし行く事があったら食べてみたいです。
Hiroshi | 2016年9月20日 08:43eddieさん、連続コメントありがとうございます！
仰る通り、息切れの果てのオーダーでしたｗ
ただ、このロケーションに負けない美味しい一杯には違いありません！
saima | 2016年9月20日 12:43Hiroshiさん、こんにちは！
山中湖方面にお越しの際は、是非ともお立ち寄り下さい。
サイドメニュー含め、バリエーション豊かなので楽しめると思います！
saima | 2016年9月20日 12:47こんばんは。
こちら行ってみたいですね～！
紅葉シーズンに狙ってみようかしら？
うが | 2016年9月20日 19:38こんばんは。
此処数年、秋は余所に行ってしまってますが
偶には、山中湖方面で紅葉狩りも良いですね～。
saima | 2016年9月20日 22:20こんにちは。塩ラーメンもさすがの味ですよね！自分もほうとうが気になります。
rei | 2016年9月21日 11:47こんにちは。
大体、此方は二軒目に回る事が多いので
ほうとうのハードルがより高いです…。
次の遠征は、山中湖から回ろうかとｗ
saima | 2016年9月21日 12:08
中華蕎麦うゑずを出発後、旬真っ只中の葡萄園が連なる御坂みち経由で山中湖へ。
生憎と曇天で、富士山は拝めませんでしたが
凹まず、此方で二杯目を頂く事に。
オーダーは、課題のローストトマトカフェソバと迷ったものの
今回はあっさりめを欲し、表題メニューを選びます。
白醤油に白ワインと、塩以外の素材も使われている様ですが
一口啜ると、前面に立つ塩を魚介系の旨味が下支えしている味わいで、バラバラな印象を受けません。
また、糸唐辛子・ねぎ・カイワレ・メンマ・肉団子・チャーシュー等、トッピングもメインを上手く引き立てており
やさしめの味に、しっかり厚みが伴っていた一杯でしたd(>_< )
どうもご馳走様です！！
次回は、限定のほうとうか前述メニューを狙おうと思います。