ピップ
はりけんラーメン 南店の他のレビュー
80点
88点
85点
89点
85点
ICG
white-skywave
ファイヤーめん
TJピップさんの他のレビュー
84点
83点
85点
85点
85点
コメント
こんにちは。
お～。しっかり記念の一杯を押さえてますね。
素晴らしい。
この一杯もワンコインとは思えない。
あらけん | 2016年9月19日 13:44これがワンコインは素晴らしいです。
茨城のお店は太っ腹なところが多いですね。
また行ってみたいお店です。
NORTH | 2016年9月19日 13:50こんにちわ〜
この内容でワンコインは素晴らしいですね！
麺もスープも良さそうですが、
赤海老のカダイフ包みが気になって仕方ないですわ〜w
たく☆ | 2016年9月19日 14:40ぎゃー！大台突破！
そして麺顔の美しさ！
レビュー拝読して垂涎ものです。
茨城は・・・やっぱり遠すぎるのよー・・・。
秋深まる連休に狙いたいが家族が許してくれるかが悩みの種。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年9月19日 15:41こんばんは。
一周年ゲットできて良かったですね～
今日の夜のイベントも楽しみです。
kamepi- | 2016年9月19日 16:29こんにちはー
１周年売り切れと思いきや
ピップさんならでしょうね！！
麺変更とはいえゲットできたなんて！！
サンキューとはお洒落～～＾＾
キング | 2016年9月19日 17:09並び、大した事なかったみたいですね。
羨ましいですが、コチラはデフォも好きですし、何を頂いても美味しいですし、、、
並ぶんだったなぁ〜〜〜（涙）
かくみや | 2016年9月19日 18:21ピップさん，どうもです。
シャッターにいなかったので，今度こそ逃したかと思いましたが……流石です（笑）
RAMENOID | 2016年9月19日 18:25こんばんは。
一周年ゲットで良かったですね。
贅沢な一杯をワンコインで食べれるとは、羨ましいです。
M | 2016年9月19日 20:53こんばんは．
一年でつくばを代表するお店の一つになってますね．これからも楽しみなお店ですね．
サプライズのレビューもお願いします．
Paul | 2016年9月19日 21:07こんばんはぁ～～
流石のラスイチだったんですね。
茨城のラーメンの素晴らしさを象徴する一杯ですね。
mocopapa(S852) | 2016年9月19日 21:52うわぁ～
メッチャ美味しそうですね～♪
それにしても茨城のラーメン屋さんは皆太っ腹ですね～！！
バスの運転手 | 2016年9月19日 22:55こんにちは。
相変わらずうんを持っていますね。
遅くなりましたが、今日お祝いにいってきました。
ももも | 2016年9月20日 00:05おばんです。
ノイドさんのコメに苦笑。
それこそ「ど根性ガエル」のような展開でしたね。
どっこい生きていて、良かった！
確かに大根のツマな訳は無いわけで、
らしいですね〜笑
採点が、逆から読んでサンキューなこちらとは、
実に粋ですね。なんからしくないかも（苦笑）
何はともあれ、ゲット出来て、良かった＆裏山です！
おゆ | 2016年9月20日 00:17毎度です～
はりけんファンの狂騒＝競争ぶりが目に浮かびます。
出来れば行きたかったんですが、身体ひとつじゃ無理っす^^
１周年おめでとうございます。
としくん | 2016年9月20日 06:27こんにちは。
これをいただけるなら麺が違ってもOK牧場ですよね。
19日夜のサプライズ・・・昨日やんけ～。
glucose | 2016年9月20日 10:00
１周年を祝して、先アゲ。
9月17、18日は１周年を感謝して、
限定ラーメンを特別価格での提供とか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072348.html
19日に限定ラーメンの提供は無いようですが．．
開店から30分程ですが、今さっき売り切れたとか．．
２０杯と言いつつ、３０杯の用意もあっという間．．
でも、あと一杯だけなら、
麺が変わってしまいますが、
提供可能とか。ﾔｯﾀｰ!
券売機で鴨ロース300円＆
メンマ200円のボタンをポチッとな。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072359.html
そうなんです．．
ワンコインだったらこれにしちゃいますよね～♪
素早いオペレーションで、あっと言う間に着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072364.html
それでは琥珀色をしたスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072366.html
艶っぽい海老油のコクに控え目でジャストな塩気、
動物系と海老の雑味の無い、
クリアな分厚いコンソメな旨味が伸びていきます。
お～、このクリアな分厚い旨味は目が覚めるかのよう！
昆布・鶏・牛のスープにオマール海老で
コンソメをひいたスープとか。
香味油はオマール海老のようです。
ラーメンのスープを超越しているようにも感じますが、
昆布がまた良い働きでラーメンに引き戻していると想像します。
これは具材が別皿なのも、納得。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072375.html
麺はやや加水低げな中細ストレート麺。
麺肌からスープの旨味がブワッと鼻腔に抜けつつ、
ムチッとした粘りとモッチリな食感。
麺の味わいも上等。
本来の麺が気になりますが、
こちらも十分に美味しいです。
麺量は体感150g程度。
具はラーメンに白髪ネギ、
別皿に赤海老のカダイフ包み、
ローストビーフ、マッシュルームの
デュクセルソース、青菜です。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072379.html
白髪ネギはシャキシャキな食感でよく合います。
赤海老（生食用）はカダイフに包まれ、
油で揚げられています。
カダイフは、とうもろこし・小麦粉・塩を
水でよく練り、糸状にしたもの。
フランスでは「天使の髪」ともいわれ、
もともとはトルコ料理のお菓子として有名とか。
大根のツマな訳は無いよなぁ．．
程度のボキャブラリーの無さが悲しいw。
丸ごと食べますが、
皮はサクッとして、身はプリプリ～♪
更に頭が飛んで失敗した海老も到着して、嬉しや～。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072388.html
最後、数名の方がこの恩恵に預かれたのかと。
ローストビーフは柔らかで、
噛むほどに肉の旨味が溢れてきます。
デュクセルソースはスープに投入して味変を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072390.html
熱が加わりと、フォンのふくよかな旨味も感じられて、オッ！
これはそのまま食べていたら、後悔していたかと。
あっと言う間に完飲完食～♪
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072393.html
一周年、おめでとうございます。
正直、まだ、一周年なの？
と感じさせる貫禄の一杯でした。
採点は、逆にこちらが感謝したいということで、
逆から読んで、サンキューなこちらで。
19日、夜のサプライズは、
行ってみてのお楽しみです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12201415821-13752072399.html
ご馳走様でした。