フジテレビやダイバーシティよりも前に建てられ、レインボーブリッジを真正面から見据えている「デックス東京ビーチ」の5階レストラン街にあるのが、こちらの「香港麺　新記」さん！　外観・内装共に高級な香港料理店ぽい洒落たお店で、普段遣いなお店ではないが、今回はクーポンサイトの割引きクーポンを利用して初来訪(^^)

クリアな塩スープの「湯麺」と香港式汁なし麺の「ローミン」と2種の麺類をメインに飲茶や一品料理も充実しており、今回は800円の湯麺（ワンタン麺・スーラー麺・チャーシューメン・鶏そば・高菜麺・豚唐揚げ麺）やら各種ローミン（汁なし）の麺類に、様々なご飯セット（300円）・ドリンク（300円）まで付いた1400円相当のセットを700円のクーポン価格で食せ、豚唐ワンタン麺に海老あんかけご飯・ウーロン茶をチョイスし実食！

麺はストレート細麺の「日本麺」と極細ちじれの「香港麺」から、「香港麺」をチョイスすると、早めな時間で大ぶりな丼が着丼！　鶏テイストがガンガンに出た白湯スープは塩の塩梅のグッドな優しいスープで、たっぷりなスープ量(^^)　具材的には豚バラ肉の唐揚げ×3・海老ワンタン×2・青梗菜・万能ネギの小口切りとシンプルながらも良い塩梅

麺は、そうめんのような細さであるがちじれがかってコシもしっかりとした麺で、伸び易いと思いきや、後半までコシはしっかりしており見た目以上に麺量も多くボリューミー！　アッサリ系のスープに豚唐揚げが程良い油ギッシュ感のインパクトがあり、海老ワンタンは厚めの皮で、海老餡は荒めな潰し方なのでプリプリ感が強くミンチ肉の食感も肉々しい餡で、優しい麺＆スープとのバランスが丁度良い(^^)

海老あんかけご飯は、海老は入っているものの、塩スープを片栗でつないだだけの同じ系統な感じだったので、このタイプの湯麺には塩テイストではなく、醤油テイストかチャーシュー・高菜系のご飯を選ぶべきだったと少し後悔(T_T)　卓上調味料には大きめな容器に入った自家製ラー油のみが置かれていたが、今回はチョイ足しもせずに麺・ご飯共に完食！

食後にはデザートとして杏仁豆腐まで付く大満足の実食で、700円だと超お得感を感じ、またクーポンを購入したくなったが夏も終わってしまったし… 通常価格の1400円での再訪は難しいかもしれないが、可愛い女性従業員が着ていたチャイナドレスの深～くセクシーなスリットを拝めるのまでが込み込みの料金だとすれば、適正料金なのかも(+o+)