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「ラーメン黒」@八咫烏の写真気になってたこちら。
お昼時を外していたためか、先客後客共に0
厨房は2名体制。
程なくして提供。ややオイリーな見た目。スライサーで切ったレアチャー
ネギ、三つ葉とこんもり。早速ズバズバ、パツパツストレート細麺がウマー。
スープは蕎麦のような出汁。若干甘みもありますね。
レアチャーは薄いのですぐに火が通ってしまいますのでサクッと。

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