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「鴨つけそば」@日の丸さんじの写真9月16日11時30分訪問

知り合いと一緒に。きんちゃんと会うのが最近楽しみになってきたんだよねw
そういうフレンドリーさもお店にとっては魅力の一つ。
ってことで、少し待ってから入店。
■つけ汁
鴨出汁の醤油スープ。キレがあり、鴨の香りをふわりと感じて美味い。
鴨の旨味が抜群に出ていて、前回よりも美味かったなぁ~~って感じた。
■麺
中太の平打ちストレート。ざるそばを彷彿とさせる茶色い麺。
ボソっとした食感だが、これが意外につけ汁によく合う。
■具
鴨肉、たまねぎ、三つ葉、山菜、粉山椒。
鴨肉はぷりぷりで美味い!これはいいねぇ。

つけ汁も麺もトータルでそば感満載やな笑
知り合いもよく来てたけど、日の丸は初めてとのこと。
また一緒に行きますわ~!

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

とうとう食べられなかった、、、
これからの汁そばの方はなんとか!
って、普通営業もマダ2回しかお邪魔出来てませんが。

かくみや | 2016年10月17日 12:02

結局1回しか食べられなかった。
汁そばも食べられるか心配^^;
夜もやってくれるとありがたいんですがね。

mocopapa | 2016年10月17日 12:29

こんにちは。
自分は何とか7回対麺しました(レポは5回ですが)。
いよいよ今週から汁そばですね。

同じ日に、此方の傍で潮の新支店が開業予定です。

おゆ | 2016年10月17日 12:51

こんにちは。
これ食べたかったです…。

あらけん | 2016年10月17日 12:53

毎度です~

いよいよ今週から汁そばみたいですが、
週末絡みの出張が多くて、この秋はちょっとピンチですわ。

としくん | 2016年10月17日 13:07

アゲイン^^

昨日はどもでした~

としくん | 2016年10月17日 13:07

きんちゃんの術中にハマったね。(笑)
年取ったら家元みたいになったりして

NORTH | 2016年10月17日 13:51

ともです。
私も食べられなかった..
きんちゃんの顔だけでもと思ったら、今日は夜営業無しか..
人柄が魅力のお店ですね♪

ピップ | 2016年10月17日 16:49

こんにちは。

いいですねえ。
私未だに日の丸は訪問できていません。
良い意味でのハードルの低さがきんちゃんの魅力ですよね。

glucose | 2016年10月17日 19:53

なんばチャンも行ったんだねぇ!

もちろん自分も狙っていたんですがハードル高くて行けませんでしたww
でも先週ランチで一杯飲んで黒&白を食べれたから良かったぁ~♪

バスの運転手 | 2016年10月17日 20:33

なんばチャンも行ったんだねぇ!

もちろん自分も狙っていたんですがハードル高くて行けませんでしたww
でも先週ランチで一杯飲んで黒&白を食べれたから良かったぁ~♪

バスの運転手 | 2016年10月17日 20:33