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9月25日(日)11時訪問(^_^)v昨日から味噌ラーメン食べたい病にかかりまして、今日はさらにガッツリ食べたい気分となればこれしかありません(^_^;)ドンキタの「味噌ラーメン」(^_^)v前の駐車場で待っていると段々お客さんがσ(^_^;)開店時には4番手でしたが、まあ問題はありませんねσ(^_^;)その後も続々とお客さんは来ていました。入り口右手の食券機で「味噌ラーメン大(800円)」の食券を購入(^_^)vあれ、食券機変わりました?タッチパネルのになってますね〜σ(^_^;)良く考えたら約一年ぶりナンデスネm(_ _)m涼しくなるとここの味噌が食べたくて、来ている感じでしょうかσ(^_^;)カウンター席に着き、食券を提出。しばらくして、トッピングの確認がありますので「ヤサイちょいマシ、ニンニク」でお願いしました(^_^)v注文の品が到着(^_^)vヤサイちょいマシなので、山は大したことありませんが最近はこの位が丁度いいですね〜σ(^_^;)いつも通り、スープから飲んでみますが、かなりドロドロ。味噌の旨味がかなりはっきり出ていますが、しっかり取られた豚骨スープと合わされているからこその旨味。この豚骨スープが無ければ、このドッシリとした感じは出ないんでしょうね。ですので飲むスープでは無く、麺やヤサイをしっかり食べさせるためのもの。麺はやや硬めに茹でられた太麺で、小麦粉がしっかり詰まった感じで食べごたえありますね(^_^)v最近のJG系の麺は、食べごたえの少ないやや細めの太麺が多いですが、この麺はなかなか良いですね(^_^)vそして、豚もやや小ぶりではありますが柔らかくウマイ(^_^)v
昨日から味噌ラーメン食べたい病にかかりまして、今日はさらにガッツリ食べたい気分となればこれしかありません(^_^;)
ドンキタの「味噌ラーメン」(^_^)v
前の駐車場で待っていると段々お客さんがσ(^_^;)
開店時には4番手でしたが、まあ問題はありませんねσ(^_^;)
その後も続々とお客さんは来ていました。
入り口右手の食券機で「味噌ラーメン大(800円)」の食券を購入(^_^)v
あれ、食券機変わりました?
タッチパネルのになってますね〜σ(^_^;)
良く考えたら約一年ぶりナンデスネm(_ _)m
涼しくなるとここの味噌が食べたくて、来ている感じでしょうかσ(^_^;)
カウンター席に着き、食券を提出。
しばらくして、トッピングの確認がありますので「ヤサイちょいマシ、ニンニク」でお願いしました(^_^)v
注文の品が到着(^_^)v
ヤサイちょいマシなので、山は大したことありませんが最近はこの位が丁度いいですね〜σ(^_^;)
いつも通り、スープから飲んでみますが、かなりドロドロ。
味噌の旨味がかなりはっきり出ていますが、しっかり取られた豚骨スープと合わされているからこその旨味。
この豚骨スープが無ければ、このドッシリとした感じは出ないんでしょうね。
ですので飲むスープでは無く、麺やヤサイをしっかり食べさせるためのもの。
麺はやや硬めに茹でられた太麺で、小麦粉がしっかり詰まった感じで食べごたえありますね(^_^)v
最近のJG系の麺は、食べごたえの少ないやや細めの太麺が多いですが、この麺はなかなか良いですね(^_^)v
そして、豚もやや小ぶりではありますが柔らかくウマイ(^_^)v