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少し前の金曜日夜訪問。新橋でしこたま飲んで中心街から少し外れたところでラーメンでもと。お目当てのお店は夏季ラーメン休止中でショック。そこでネット検索で此方に。豚骨魚介、所謂またおま系のお店のようです。閉店間近だったようでまったりとした雰囲気。お腹それほど空いてないので、デフォの らー麺にて、酔っててあまり記憶ありませんが、豚骨魚介の王道を行くお味であり自分的には、またか!ですが一定の支持層はあると思いますしレベルも高いと思いました。ただし突き抜け感を感じませんでしたので再訪は無いとおもいますが。するすると麺を啜り固形物カンショク。飲みのラー〆になりました。好んでこの系統はあまり食べませんが、近くの【麺恋処 き楽】さんとか一味違う突き抜けた”またおま”は好きですよ。たまにすごく美味しい突き抜けた”またおま”に出会うと幸せな気分になるんですよね。なかなか出会えませんが・・・・・
新橋でしこたま飲んで中心街から少し外れたところでラーメンでもと。
お目当てのお店は夏季ラーメン休止中でショック。
そこでネット検索で此方に。豚骨魚介、所謂またおま系のお店のようです。
閉店間近だったようでまったりとした雰囲気。
お腹それほど空いてないので、デフォの らー麺にて、
酔っててあまり記憶ありませんが、豚骨魚介の王道を行くお味であり
自分的には、またか!ですが一定の支持層はあると思いますしレベルも高いと思いました。
ただし突き抜け感を感じませんでしたので再訪は無いとおもいますが。
するすると麺を啜り固形物カンショク。飲みのラー〆になりました。
好んでこの系統はあまり食べませんが、近くの【麺恋処 き楽】さんとか
一味違う突き抜けた”またおま”は好きですよ。
たまにすごく美味しい突き抜けた”またおま”に出会うと幸せな気分になるんですよね。
なかなか出会えませんが・・・・・