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この日は出張で新橋へ。昼時、街に繰り出すと人でいっぱい!というコトで、駅前から少し離れた此方に行ってみるコトにしました。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961155店内満席で中待ちも発生中。少し待っていると、中待ちスペースに空きができたので店内へ。まずは券売機をチェック。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961156デフォがほぼ1,000円。高い。大盛り(100g増し)が80円と安かったので付けてみました。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272981179スタッフから「チャーシュー薄かったんで、もう1枚付けときました」とのアリガタイお言葉。どうやら、デフォは1枚のようですね。では、まずスープから。ジャンルとしては「豚骨魚介」だと思いますが、かなり豚骨強めな仕様です。とろりとした口当たりで旨みはしっかり、油はやや多め、といったカンジ。塩梅はそこそこ強めですが、円やかなテイストもあって、そこまで重い!って印象はない。続いて、麺。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961158ややカタメの茹で加減、モチモチとした食感、スープとの絡みもまずまず。要するに、美味しい。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。増してくれたチャーシューはこんなカンジ。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961159なかなかの厚み、サービスでコレを入れてくれるなんて気前がイイ!スープに沈めてからいただいたら、柔らかくてジューシーで美味しかった。メンマは普通。海苔は香りが良くて美味しかった。ちなみに、帰宅後に他のレビューを見てみたら、デフォは海苔1枚みたいなので、どうやら僕は海苔増しをしていたようです。大盛りは麺量300gとのコトで、食べ応え十分。お腹いっぱいになってゴチソウサマ。豚骨強めの豚骨魚介な一杯、なかなか美味しかったです。デフォの値段が高いけど、まぁ、美味しかったし大盛りが安かったのでイイかな、と。
おさってもさん、こんにちは〜 コチラなかなか美味しかった印象があります。まぁ、デフォでそのお値段は場所考えてもしょうがないのかなぁ〜とは思ってます。1000円以下でラーメンを食べるのが厳しい時代になりましたね。
ゴブリンさん どーもです。 確かに、新橋ですからね。 場所代等も考えると、まぁ、仕方のない価格設定かもしれませんね。
昼時、街に繰り出すと人でいっぱい!
というコトで、駅前から少し離れた此方に行ってみるコトにしました。
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店内満席で中待ちも発生中。
少し待っていると、中待ちスペースに空きができたので店内へ。
まずは券売機をチェック。
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デフォがほぼ1,000円。
高い。
大盛り(100g増し)が80円と安かったので付けてみました。
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スタッフから「チャーシュー薄かったんで、もう1枚付けときました」とのアリガタイお言葉。
どうやら、デフォは1枚のようですね。
では、まずスープから。
ジャンルとしては「豚骨魚介」だと思いますが、かなり豚骨強めな仕様です。
とろりとした口当たりで旨みはしっかり、油はやや多め、といったカンジ。
塩梅はそこそこ強めですが、円やかなテイストもあって、そこまで重い!って印象はない。
続いて、麺。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961158
ややカタメの茹で加減、モチモチとした食感、スープとの絡みもまずまず。
要するに、美味しい。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
増してくれたチャーシューはこんなカンジ。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272961159
なかなかの厚み、サービスでコレを入れてくれるなんて気前がイイ!
スープに沈めてからいただいたら、柔らかくてジューシーで美味しかった。
メンマは普通。
海苔は香りが良くて美味しかった。
ちなみに、帰宅後に他のレビューを見てみたら、デフォは海苔1枚みたいなので、どうやら僕は海苔増しをしていたようです。
大盛りは麺量300gとのコトで、食べ応え十分。
お腹いっぱいになってゴチソウサマ。
豚骨強めの豚骨魚介な一杯、なかなか美味しかったです。
デフォの値段が高いけど、まぁ、美味しかったし大盛りが安かったのでイイかな、と。