7月12日午後2時

土曜日という事もあり、この時間でも店内待ち6名。
店内で立って待っているお客さんも居たので遠慮して外の椅子に座っていたら、女性店員から「食券を買ってお待ち下さい」と言われました。仕方なく店内に入って食券を買いましたが、入り口の券売機付近に何人も立って待っているのは相当に気まずいものがあります。しかもその食券を確認されたのは、食事が終わったお客さんが何人か帰ってからです。この女性店員さん、おそらく入ったばかりでまだ慣れていないんですね。それにしても、カップルも何組かいたりして店内の女性比率の高いことにはびっくり。
さて、着席まで10分。そこから5分足らずで運ばれてきましたが、量が少なくなったように思いました。前にも感じたのですが、カップルと一緒だと麺の量が少なくなる気がします。まぁ、今日は大盛り用の丼だったせいということにしておきます。

何度か採点しているので変わったと思った点を。
まず、バラロールチャーシューは一回り大きくなったのかな。その分薄くなった気もします。
そして浸けダレなのですが、より辛く濃くなった気がしました。スープ割りせずに飲めるギリギリをちょっと超えたところ。でも、もともとの浸けダレの量が多めなのでスープ割りは頼みにくいんですよね、この店。

前から居る店員さんには、すでに常連として認識されているようなので、今回は敢えて苦言を呈してみました。