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2016年9月27日メニューにある天草清湯とは鶏の天草大王を使ったものです。鶏油が浮くスープはあっさりしていて食べやすいです。旨味はしっかりあるので物足りなくもなく流行りの引き算のらーめんといった感じです。麺は細麺と平麺から選択でき平麺を。思った以上に薄めの麺でしたがスープともわりと合いまあまあでした。鶏チャーシューは２枚のり１枚は低温調理、１枚はしっかり火が通ったものとトッピングもこだわっているようです。
ぴーえむ
king-big
10ankoabnue29
ともかつ
しゅん
黄門チャマ
メニューにある天草清湯とは鶏の天草大王を使ったものです。鶏油が浮くスープはあっさりしていて食べやすいです。旨味はしっかりあるので物足りなくもなく流行りの引き算のらーめんといった感じです。麺は細麺と平麺から選択でき平麺を。思った以上に薄めの麺でしたがスープともわりと合いまあまあでした。鶏チャーシューは２枚のり１枚は低温調理、１枚はしっかり火が通ったものとトッピング
もこだわっているようです。