Item: 立川マシマシ SSR
Rating: 80
Author: 麺’s

80点

麺’s

パルコに買い物ついでに立川マシマシＳＳＲへ

あれ？外待ちなしで、並ばずに店内へ。
小ラーメンをポチッとして豚マシ券でお願いします。

おニューの大型業務用エアコンが２台も稼働しているのに何故か店内は、蒸し暑いですねｗ
調理されている店員さんも暑そうです。

きっと麺茹での喚起の問題だと思いますが、これからの時期は涼しくなるので改善されるのかな？

コールは、ヤサイ普通アブラでお願いします。

そして程なくしてご対麺です。
今回は、豚マシしているので、豚の壁がいい感じにそびえ立っていますｗ

それでは、スープから頂きます。
んん？？
スープは、めちゃ薄っ！！
前回は、かなり濃い目の非乳化タイプだったんですが、かなり豚の旨味も弱い感じ・・・・
下ブレですかね・・・

麺は、つるっとした美味しい平打ちタイプの中太麺。
モチモチとした噛み応えのある麺で前回と同じです。
ヤサイは、モヤシ９：キャベツ１でシャキシャキ。

そして豚マシした豚君は大きめで歯ごたえもあってめちゃうまですよ！
スープがうすうすなんで、卓上の醤油とニンニクを追加して味を調整です。

うーん。スープがまだ不安定みたいですが、豚が美味しかったので満足です。
美味しいらーめんご馳走様でした。

10/1（土）から季節外れですが、すごい冷やし中華が提供されるみたいです。

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2016年10月1日 13:36投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー： 10件

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こんにちは
スープ下振れで残念でしたね。
豚はウマウマだったようで。
摂生中の人がＪ系食べていいんでしょうか(笑)^^

mocopapa(S852) | 2016年10月1日 13:48

こんばんは〜
スープが下ブレだったようで残念でしたね。それでもこのスコアは肉のおかげでしょうか。
こちら最近増殖しているようですが、ちょっと気になってきました。
所沢は少々行きづらいので、御茶ノ水あたりで行ってみようかなと最近思っています。

KJ7 | 2016年10月1日 17:45

ありゃっ、本日は仕事を素早く切り上げて吹っ飛んで・・・・午後３時前に所沢の見澤製麺所（㐂九八～garage~）に行きました(笑)。㐂九八～garage~の開店は１１月１日だったんですね。
ってことで、こちらに行けば良かったです。そうですか、今日からすごい冷やし中華が始まったんですか、残念。
スープがかなりいまいちだったようで、それでも８０点取るくらいの豚美味さとは。