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関西にある「薩摩っ子」のニンニクラーメンが好きで、山口県でお店を探したが見つからず、探し求めた末にたどり着いたのがここのニンニクラーメン。コクのある豚骨スープにニンニクの香りが絶妙でクセになる。具材はニンニク、ネギ、チャーシュー、もやし。特にチャーシューは濃厚な味わいで、チャーシューの1本売りもしていたほど人気がある。(残念ながら現在は終了)目下、自分の好きなラーメンNO.1。
コクのある豚骨スープにニンニクの香りが絶妙でクセになる。具材はニンニク、ネギ、チャーシュー、もやし。特にチャーシューは濃厚な味わいで、チャーシューの1本売りもしていたほど人気がある。(残念ながら現在は終了)
目下、自分の好きなラーメンNO.1。