10月5日訪問。
この日は珍しく武蔵藤沢まで行くことに。ここらにも課題店があるので検索したのですが第一候補の「麺.SUZUKi」は見事に定休日。なので穴場のようで気になっていた「麺屋 よしのじ」に行ってみたもののやっておらず、店頭の張り紙によると少し前から土日のみになっているそう。また駅の反対側に行く気はしなかったのですぐ近くのこちらへ。群馬にいたころはよく行ったチェーンですがこちらに戻ってきてからは初ですね。12:50の入店で店内は4割ほどの入りでした。見覚えのある定番のメニューの他に新しく加わった（？）チャーシュー2倍、背脂3倍の極濃（ごくこく）というのもかなり気になったのですが狭山ヶ丘店限定の言葉に惹かれ表題のまぜそば（790円）をお願いしました。待っている間この系列定番の漬物バイキングで漬物を調達。白菜漬けに沢庵2種を小皿にもらってしばし待ちます。

よくまぜまぜしてさっそく一口。味のメインはまろやかな醤油ダレでそれに鰹粉が加わって定番の豚骨魚介になっています。それに生玉子でさらにマイルドになっていてちょうど良い塩梅。
麺は中太縮れ、コシのあるモッチリタイプでこちらも王道。濃厚なタレとの相性ももちろん文句無しです。
具はチャーシューの角切りにたっぷりの青ネギにタマネギ、さらに海苔にニラと取り合わせはまずまずのラインナップ。味の方は申し分ないのですがこれと言った特徴は残念ながら無かったですね。量の方はちょっと足りないかなといったくらいでした。

正直なところ際立った特徴は無く良くも悪くも王道のまぜそばといった感じでしたね。大きく外しはしないものの、何かここならではの特徴が1つでもあれば良かったんじゃないかなと。値段は例のごとく税抜き表示だったので会計は853円。チェーンのまぜそばにしてはちょっと割高に感じちゃうかな。税込みで790円か、中盛り無料もしくは〆のライスでも付いてこれだったらまぁ満足ということで80点は付けられたのですが。まぁ自分にはわりと懐かしの味ではありますしトータルとしては悪くないので近くに来たらまた選択肢に入れても良いかなと。