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2016/10/5 19:30 待ち無し白だし ワンタン中華そば白だしは動物&魚介系、黒だしは動物系onlyとの由。ゆず、魚粉を含めた調味料も嬉しい。スープを口に含んだ瞬間、胡椒だろうか？一瞬ピリリッとしたジャンクっぽいものを感じるが…何だこれは！ 凄い！美味しい！！面白〜い！！！これまで味わった事のない旨味の組み合わせに感激するやら混乱するやら(笑)恐らく、貝系の旨味の使い方が独立なんだろうけど、見た目から想像したものとは全く異なるベクトルで、何とも言い難い凄く美味しいスープ。全く違うんだけど白だしと言うよりはチャンポンの美味しさに感覚は近いかも？ポソポソと心地良い食感の細麺も美味しく、トッピングのメンマ、ワンタン、その他には好みの違いは感じるが、それでも豪華さにはお得感アリアリ。
レンレン
インタラクティブ・セールス麺
犯人はヤス
@naonaru.
とらこ
白だし ワンタン中華そば
白だしは動物&魚介系、黒だしは動物系onlyとの由。
ゆず、魚粉を含めた調味料も嬉しい。
スープを口に含んだ瞬間、胡椒だろうか？一瞬ピリリッとしたジャンクっぽいものを感じるが…
何だこれは！ 凄い！美味しい！！面白〜い！！！
これまで味わった事のない旨味の組み合わせに感激するやら混乱するやら(笑)
恐らく、貝系の旨味の使い方が独立なんだろうけど、見た目から想像したものとは全く異なるベクトルで、何とも言い難い凄く美味しいスープ。全く違うんだけど白だしと言うよりはチャンポンの美味しさに感覚は近いかも？
ポソポソと心地良い食感の細麺も美味しく、トッピングのメンマ、ワンタン、その他には好みの違いは感じるが、それでも豪華さにはお得感アリアリ。