10/2 14:30頃

こちらでも10/1から季節外れのすごい冷やし中華が始めったとの事で、夜の飲み会の前に訪問ですｗ
すごい冷やし中華は、『立川マシマシ秘密工場』で先日頂いてめちゃ旨かったのでこちらでも楽しみにしていました。

外待ちなし。店内は、６割程度でほとんどの方が冷やし中華を食べています。
券売機で『すごい冷やし中華』をポチッとして、空いているカウンタに座ります。

前回、麺量300ｇでもかなり余裕だったので、今回は、麺量400gにチャレンジです。

このすごい冷やし中華は、麺量200g、300g、400g、500gまで同料金ですが、券売機で食券を買うときにボタンで麺量を選択する方式です。

そして美味しそうな豚肉の香ばしい香りと共にご対麺です。
ビジュアルは、『立川マシマシ秘密工場』で食べた時と同じですが、豚肉の味付けがちょっと違うような気がします。

それではまず麺から頂きます。
おや？　味がしない？
丼を傾けてみるとタレが入っていません。

店員さんにタレが入っていないみたいなんですけど・・・と確認してみると
タレを入れ忘れしたみたいですねｗ　　前日から始まったばかりのメニューなのでまだオペレーションに慣れていないみたいですね。先日食べたばかりだったので味の違いに気が付いてよかったですｗ

タレを入れてもらうと甘辛で酸味がある醤油ダレです。
麺は、冷水で引き締まった自家製のポキポキ麺。
タレとも相性がよくって美味しい麺ですね。

具は、甘辛ダレで炒めた豚の焼肉、あと刻みタマネギが入ったタルタルソース、細切りキューリ、ガリ。そして洋カラシが添えてあります。

甘辛ダレで炒めた豚の焼肉は、ご飯が欲しくなりますねｗ
タルタルソースは、今回は少ない感じでちょっと残念。
前食べたやつは、たっぷりのタルタルソースに大粒の刻みタマネギがいっぱい入っていたんですけどね。
やっぱりお店によって変わって来ちゃうんですね。

ガリは、この冷やしにはぴったり合いますね。
いいアクセントになって面白いです。

今回も卓上の刻みニンニクでジャンクな冷やしに変化させてスタミナたっぷりですｗ
卓上アイテムのハバネロソースを追加するとピリ辛なウマウマ冷やしに早変わりｗ
美味しいので400gでもサクッと完食。

美味しい冷やし中華ご馳走様でした。