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コメント
これが特製チャーシューの麺顔だったんですね！
おしゃれな店の割には、少しワイルドですね！
これは食いたいっす。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年10月6日 19:59とまそんさん、コメントありがとうございます。チャーシュー美味しいですよ^_^
レンレン | 2016年10月17日 18:26レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
特製ちゃーしゅー麺(醤油)
厚さ5mm で掌大のチャーシューはレアではなくハムの様な感じ、スープに付けて熱を通した部分と、上げて熱を通さない部分の違いが面白く、単純に脂身が美味しい。他のトッピングとして、竹の子、白髪ネギ、水菜はこれと言った特徴はない。
スープは貝出汁が特徴的。もう少し貝が勝った方が良いとは思うが現状で充分、ツルシコな細麺も美味しい。