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「黄金醤油ラーメン」@大つけ麺博 2016の写真2016年10月7日
世界が麺で満ちる時

鶏の清湯スープは透き通っていてあっさりしているように見えますが油が多く思ったほどあっさりしていませんでした。柑橘系の香味油が使われているとの事で一口目がややピリッとくるようなやや辛いような感じでインパクトがあります。これがなんなのかいまいちわかりませんでしたがはじめての感覚で面白かったです。鶏の旨味もありなかなかです。麺は中太麺でいまいちでした。

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