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10月29日 14:00頃 常に15人ほどの並びあり どこも思ったより盛況でした
いくらと雲丹のエスプーマ和えSOBA‼︎ 追加料金なしでした

最初は濃厚すぎてほとんど合え麺状態、濃いウニはなかなか良いもの催事場との事忘れさせてくれます
麺は中細いもの、程よい硬さ強いタレ支えられるもの
濃厚すぎて具に箸休め求めましたが無理でした

相変わらず、色々仕掛けてくるお店です、ごちそうさまでした

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「カニのネクストレベル」@大つけ麺博 2016の写真2016年10月19日20時頃訪問。
今日も、「大つけ麺博 presents つけ麺 vs ラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2」に来た。
前回同様AUウォレットで食券購入。
今回もおまけの黒烏龍茶以外に、トッピング100円券もくれた。

「頑者」の列に並んだ。
「頑者」のつけ麺は、「カニのネクストレ... 続きを見る

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「[麺屋 六感堂]  しおSOBA」@大つけ麺博 2016の写真10/31、4杯目。
最後の一杯に選んだのはこちら~
かわゆいスタッフに追加をもうプッシュされたが、丁重にお断り~。
色々物販をやっているなあと思っていたところで受け取りとなり、席を確保してから記念撮影~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/242614077
[店先] http://p... 続きを見る

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「[鬼そば藤谷 伝承蟹塩らぁめん] ~海と大地の恵み~」@大つけ麺博 2016の写真10/31、3杯目。
続いてはこちら~
スタッフにチケットを渡して追加はなしでと告げる~
しっかり本人が麺上げをしているなあと眺めていたところでチャン姉より受け取りとなり、席を確保したところで記念撮影~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/242613989
[店先] http://ph... 続きを見る

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「[信州鶏白湯 気むずかし家] 信州小麦香る山賊つけそば」@大つけ麺博 2016の写真10/31、2杯目。
続いてはこちら~
スタッフにチケットを渡して追加はなしよと告げる~
店主はやはりいないのか~と思っていたところで受け取りとなり、席を確保したところで記念撮影~

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/242613934
[店先] http://pho... 続きを見る

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「[ドゥエ イタリアン] つけ麺フロマージュ」@大つけ麺博 2016の写真10/31、シャッターズ!
まだチケットがあったので続きを~
まず手始めにこちら~
美しいスタッフにチケットを渡し、追加はなしでと告げる。大御所の重役出勤を見届けて調理をしているのを眺めていたところでかわゆいスタッフより受け取りとなり、席を確保してから記念撮影~

[店先] http://photozou.jp/photo/show/17... 続きを見る

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「信州鶏白湯 気むずかし家『信州小麦香る山賊つけそば+山賊焼』」@大つけ麺博 2016の写真【訪問日:10月29日】

美味しい一杯目の余韻に浸りながら、次は本イベントの〆に
此方で二杯目を頂いて来ました。
オーダーは、旅気分の延長から山賊焼増しで臨みますw

無鉄砲が外れた事で、直近参加での皆勤訪問は此方が唯一に…。
浜松町時代から既に何度も頂いている表題メニューですが
鶏白湯&魚介による濃厚なス... 続きを見る

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「帰ってきた宮田麺児 小麦の大吟醸+肉みそ(辛)100円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・今日の1杯・2016麺博通算40杯目・フルコンプリート達成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

14:55到着、4人待ちに接続、表題をオーダー、後客2
卓上は黒胡椒。
待つ事6分でご対麵です。

濃厚魚介野菜ベースのつけ汁に太麺、具は半煮たまご・メンマ・白髪ネギ・ダイストマト・肉みそ・肉みそ(辛)、つけ汁に刻み玉ねぎ... 続きを見る

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「福たけ『房州干物と岩手鴨の極中華そば』」@大つけ麺博 2016の写真【訪問日:10月29日】

本日は此方の最終第四陣へ向け、新宿・大久保公園へ。
〆は予め決めていましたが、最初の一杯目はどうしたものかと暫し検討。
取り敢えず、とみ田・みそのマルエスは混雑ぶりが凄い為
今回はそちらを外した上で、ラーメン枠の此方で頂く事に。

器を受け取った瞬間から香る魚介風味に期待しつつ、一... 続きを見る

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「【あじ庵食】会津喜多方蔵味噌ラーメン+四川風辛子味噌」@大つけ麺博 2016の写真さて、「中華蕎麦 とみ田」に続いて二店舗目。
う~む。どの店にしようかなーっと。つけ麺にしようかラーメンにしようか。
で、ラーメン軍「活力再生麺屋 あじ庵食堂」へ。なんか味噌が食べたかったので。
店員さんに食券を渡し、トッピング「四川風辛子味噌(150円)」をお願いしましたッ!ピリリ感が欲しかったのでね。

程なくしてご対麺♪…おっ!?味噌の香りが... 続きを見る

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