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「田代こうじ最強軍団 花咲ガニの濃厚つけ麺」@大つけ麺博 2016の写真10/6の2杯目・通算2杯目

16:00到着、12人待ちに接続、表題をオーダー後客10
待つ事5〜6分でご対麵です。

豚骨×蟹のつけ汁に極太麺、具はチャーシュー・辛味、つけ汁にメンマ・ネギの麺バー。

つけ汁は円やかで厚みのある豚骨と蟹の旨味が良く出ており、蟹の香りがガツンとくるザラつきのある濃厚スープで旨かったです(^ω^)

心の味食品の角極太ストレート麺はツルムチ食感で弾力があり、コシが強く食べ応え抜群でした⭐︎麺量は200g

アンデス高原豚の炙りチャーは5ミリ程の厚みで香ばしく食べ応えありマイう〜♡
角材メンマは味濃くシャクっとした食感で美味✨

辛味は半分の量を入れましたがあまり辛く無く、つけ汁が冷めてしまった事もあり塩気が立ち口に合いませんでした。

外気と器の影響でつけ麺は後半につけ汁が冷めるのがネックのようです(^_^;)
とても美味しかったですが、辛味と後半に失速した事で少し減点しました。

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんばんは。
花咲ガニってあたりがイベントっぽくてイイですね。
今、博、いくらですか?
850円あたり?
いろいろ食べて、また教えてください。
自分好みのやつを見つけたいです♪

まいけるさん、こんばんは。
今回の博は1杯860円で2杯1600円でやってます。
40食完全制覇を狙い連日伺う予定で、レビューの方も荒削りではありますがなるだけ頑張ってみます!

銀あんどプー | 2016年10月8日 06:06

銀あんどプーさん,どうもです。
これは評判いいので,行くならこれと思ってました。
地元でもイベントやってるので行かないと思いますが(笑)

RAMENOID | 2016年10月8日 08:01

おはようございます。
これは私も食べましたが♪全部トッピングしたんですが、餡かけはあったほうが、全体的に蟹感もプラスされてよかったんじゃないかと思いました。とはいえ、全部食べるの狙ってるとさすがにトッピングはつけれませんよね(>_<)

poti | 2016年10月8日 08:51

RAMENOIDさん、こんにちは。
つけ汁の出汁感が凄かったです!
採算度外視でのつけ麺と豪華な面子で一番狙いにきてるのがビンビン伝わりました⭐︎

potiさん、こんにちは。
やはり餡かけで蟹感増すのですね、頼めば良かったです(^_^;)
催事とはいえ3連食はお腹にくるのでトッピングはしてませんが、どの店も力を入れてるので非常に魅力を感じます✨

銀あんどプー | 2016年10月8日 13:54

こんにちは~
全店性は狙いとは素晴らしいですね。
時間と財力が乏しい僕には到底無理です。
案内を見る限り、こちらの店舗が気になりましたが、店名ほど最強ではなかったようですね。

KJ7 | 2016年10月10日 11:20

KJ7さん、こんばんは。
外気が寒いのと器がペラペラなので、つけ汁が早く冷めてしまうのがつけ麺勢には厳しいと思いました。
なので第二陣からは熱盛りで食べてみようと思います⭐︎

銀あんどプー | 2016年10月10日 18:51