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2016年10月9日訪問12時過ぎの入店で先客2人、後客2人。お目当の和風らーめんを麺硬めで注文。メニューを見ていると味玉が美味しそうだったので後から味玉子を追加注文しました。スープは和風との表記があるだけあり煮干しや鰹節、昆布といった風味が口の中に広がります。麺は細麺で加水高めでツルツル。具材はチャーシュー、メンマ、薬味ネギにトッピングした味玉子。チャーシューは噛むほどに旨みが広がりメンマはコリコリ、味玉子はゼリーの黄身が絶妙でスープといっしょに口に含むと最高!次は味も薄めにして頼みたいと思います。歳をとったせいかこの手の味が好きなんですよね。あとレビューにあった炎麺というメニューはなく違うピリ辛っぽいメニューがありました。
12時過ぎの入店で先客2人、後客2人。
お目当の和風らーめんを麺硬めで注文。メニューを見ていると味玉が美味しそうだったので後から味玉子を追加注文しました。
スープは和風との表記があるだけあり煮干しや鰹節、昆布といった風味が口の中に広がります。
麺は細麺で加水高めでツルツル。
具材はチャーシュー、メンマ、薬味ネギにトッピングした味玉子。チャーシューは噛むほどに旨みが広がりメンマはコリコリ、味玉子はゼリーの黄身が絶妙でスープといっしょに口に含むと最高!
次は味も薄めにして頼みたいと思います。
歳をとったせいかこの手の味が好きなんですよね。
あとレビューにあった炎麺というメニューはなく違うピリ辛っぽいメニューがありました。