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コメント
こんにちは。
ちょっと軽めの印象ですね。
夕食だと、お酒とつまみもブラスしたい感じ(^^;;
りっきー | 2015年9月17日 08:38おはようございます。
「のらや」さんは何年も行けてないです。
味も忘れてしまいました。
あらけん | 2015年9月17日 09:09こんにちは。
夜ラーチャンスの外部会議ですねw
シンプルなvisualが良い感じですが、
本体￥850と味玉￥120は高めの価格設定ですね。
その一方、
柚子胡椒が合うもちまるぎょうざのCPは、良い感じですね。
おゆ | 2015年9月17日 09:16毎度です～
炎麺とは辛い麺のことでしたか。
てっきり、油で火炎のパフォーマンスかと（笑）
としくん | 2015年9月17日 10:20こんにちは〜〜
新潟のお酒3種、利き酒セットが気になりますね〜〜♪
ラーメンは高くないですか？ ちょっとひかれません。(^^;;
NORTH | 2015年9月17日 10:21こんにちは。
こちらはしばらくご無沙汰です。
縦にひょろっとした建物でしたね。
ももも | 2015年9月17日 10:54どもです。
こちら、意外に良かった印象．．
激辛で食べてみたいかも。
運転手つきで飲みたいですw。
ピップ | 2015年9月17日 12:51こんにちは！
私もここのお店の前は良く通るのですが未訪です。
悪い噂は聞かないのですが、美味しいという話も聞かないので
どんなものか・・と思っていました。
やはりコスパに問題がありそうですね～
ちなみにメニュー名を見て、私もとしくんさんと同じことを考えてしまいました（笑）
ひ～わん | 2015年9月17日 13:00こんばんは．
炎というほど辛くはなさそうですね．麺がチープっぽくて憎めない感じですね．
Paul | 2015年9月17日 20:05どもですw
こちらしばらく行ってません。
シンプルな醤油だった気がします(^^)
taizoff(ダイエット中) | 2015年9月17日 20:27こんばんみ～♪
オイラも土浦エリアを通過？
・・するたびに気になってるお店ですww
訪問時、勇気を出して「100円ギブミー」と叫んでみますww
ももたろう | 2015年9月17日 20:42こんばんは！
水戸と土浦の往復、大変ですねェ〜
炎の麺とは、大胆なネーミングっすね( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年9月17日 20:59こんばんは。
確かに水戸から土浦遠いですよね９月１０日大雨大丈夫でしたか。
栃木県は何処も通行止めで県南の小山、栃木、鹿沼は洪水で最悪でした。
点数伸びなかったみたい、和風ラーメンこれ食べてみたいですね。
きくりん（H,K） | 2015年9月18日 02:33ちょっと具材が寂しいようにも見えますが。
行ったら和風ラーメンを食べてみたいです。
tomokazu | 2015年9月18日 03:23こんばんは。
鰹ダシと辛いののミックスって珍しいですね。
居酒屋っぽくするのは、やはりお酒を売らないと利益が、
という点もあるのでしょうね。
らーめんは仕込みとか大変ですもんね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年9月18日 04:18おはようございます。
見た目は動物系が強いのかなぁ～と思いましたが魚介系でしたか。
炎麺ってファイアー！って炙るのかと思ったら辛いやつなんですね。
日本酒もありおつまみもあり 夜に飲みに行くしかないでしょうね(笑)
mocopapa | 2015年9月18日 09:41おはようございます♪
こちら柏の夢館出身の方なんですね。
ルックスが似てる上に、炎麺の名も一緒ですね。
強気な値段設定も似ていますね…(^_^;)
クーパー（退会） | 2015年9月18日 10:21こんにちわ～
お値段はちょっとお高く感じちゃいますね～！
申し出ると100円還元してくれるのは嬉しいサービスですけどね！
次回は是非、車じゃなく飲みも含めてお出掛けください。
バスの運転手 | 2015年9月18日 10:25
夜は土浦で外部の定例会議があるので常磐道を南下します。
もちろんいつものごとく会議のお弁当は遠慮して何度もお店の前を通りながら訪問できていなかった和風らーめんのらやさんを初訪させていただきました。
近くのコイパに車を停めてお店には18時10分着。
カウンター6席のみと割とこじんまりとした作り。
入店時店内客なく貸し切り状態でした。
店主さんからあまり表情を変えることもなくメニューの説明などをしていただきました。
P支部長がデフォの和風らーめんのレポ上げをしているので、副支部長としては別メニューの炎麺普通盛り850円を辛さ控えめのちょい炎で口頭注文。
味玉120円と店主さんオススメのもちまるぎょうざ300円もつけちゃいました。
新潟のお酒3種、利き酒セット300円なども気になる存在。
牛すじの煮込み、だし巻き玉子など酒のつまみも豊富のようです。
店主さんお一人でのオペを眺めながら10分足らずで着丼です。
スープの初動は鰹出汁。
その後を煮干し、昆布などの乾物と野菜が追いかけてきます。
動物はほとんど感じません。
表面の香味油は多めで熱せられたためか香りはほとんど感じない油です。
油は量多めなので途中で少しくどさも感じます。
醤油のかえしは強くありません。
表面に赤い辛子粉がわずかに浮いていますが、辛さは一番下のランクのえめのちょい炎のためかほとんど辛さを感じないレベルでした。
塩分濃度はやや高めですが許容範囲内。
麺はわずかに低加水気味の微ウェーブ細麺。
柔めの茹で上がり。
普通盛りとはいえ麺量130gで麺量としては少なめに感じます。
具材はネギ、メンマ、チャーシュー、追加した味玉と比較的シンプル。
チャーシューはホロ柔。
多めのネギは油で熱せられていて、多めの香味油を受け止めてくれています。
メンマ少なめは少し残念でした。
もちまるぎょうざは生姜が良いアクセントになっています。
皮ももちもちでネーミングのごとく。
醤油にはつけないで店主さんオススメのように柚子胡椒でいただくのがベストです。
近くのコイパに停めるとお店から100円還元していただけるとのこと。
でも30分以内は無料なのでなるべくご協力くださいとのメッセージも。
30分以内に戻れそうな感じだったので気の弱い私は100円をいただくこともなくお店を後にしたらギリギリセーフでした。
このへんがラーメン本体の値段設定に反映されているのかもしれません。
今度は車でなく飲みながらいただきに来たいと思います。
ごちそうさまでした。