今日から3日間オープン300日記念、今日が醤油ラーメン、明日が塩ラーメン、最終日はつけ麺が300円。13人待ちで25分待って着席。厨房には2人、店主は客案内、お1人では無理だよね。ラーメン着丼、ライスもオーダー、いつも平日無料だけれど今日は有料で100円、でもここのラーメンにはライスが良く合うのです。最初は驚いた中太のゴワゴワ麺、今日も一段とゴワゴワ。醤油の旨さとコクを感じるスープ、ライスに合うがしつこさは無い。つけ麺も終日提供になったようです、300日おめでとうございます。今回で3回目の訪麺だけれど、3回とも座った場所が同じ!特に今日は満員なのに、こんな偶然もあるのですね。
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