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68点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
麺処あしたか（東京都文京区）ぴーえむ

「つけめん」@麺処あしたかの写真2016年10月11日
動物系と魚介系の濃厚なつけ汁はわりとよくあるマタオマ系のものになります。コクや旨味があって悪くはないですがあまりオリジナリティがないのと途中でやや飽きてしまうような感じのものです。麺は極太で弾力があってまあまあです。

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