【期間限定(10月のみ？)】860円(半単品390円)。2016.10.11(火)、21:00訪問。10人待ちに接続、後客多数。品達で一番客が入っているっぽい。
半ラーメンは味噌、蒙古、北極、冷やし味噌より選択可能。冷やし味噌で。
チャーハン、結構出ている。店内の3割くらいが注文している気が。

メニュー説明↓
当店で一番辛いスープです。突き抜ける辛さと旨さが病みつきになります。10辛。

鶏豚唐辛子辣油味噌ニンニクスープ。熱々。
動物ベースと味噌しっかりに大量唐辛子。
激辛。具材が少ないため直球唐辛子の辛み。
ニンニクスライスに甘みを感じるくらい。

断面角の中太～太めウェーブ麺
水道水締めだろうか、少し冷たいくらい。
加水高め、硬さは普通でちょいムニくらい。
コシ、小麦感は少し。スープ絡みいい。
半ラーメンながら麺量は150g以上はありそう。博多豚骨系より多いような気も。

スープに豚バラ薄切りが何片か。麺の上にモヤシ。モヤシは少し辛み緩和になる。
麺の冷たさでスープ温度が下がって、体感辛さが少しずつ下がっていき食べやすくなっていく。

後半はチャーハンに少しかけたり。
終盤にチャーハンを残りスープに突っ込み、完食完飲。安定の激辛旨。
チャーハンもしっかり旨いが、ヒヤミの辛さを吸収できるほど味は濃くないので、チャーハンとのセットは蒙古タンメンくらいがちょいどいいかもしれない。

チャーハンは辛さのない普通のものだが、クオリティ高め。予想以上に旨かった↓
https://chahandb.supleks.jp/review/1021616.html