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またまた、福一さんです。RDBへの投稿は5回目ですが、7年くらい通ってます。前回は、『ダイヤモンドポークの特製塩旨味マゼソバ、秋の香りの炊き込み追い飯付き』という限定をレビューさせていただきました。 今回も、一応限定らしいのですが、復刻メニューとしてしばらくは提供するそうです。10年くらい前に竹岡エボルーションとして出していたそうです。当時のことは知りませんが、竹岡式オタクの私としては、頼まざるを得ません。ということで、食べてきました。 十分においしく満足いたしましたが、私が思う竹岡式とは異なるものでした、どちらかといいますと、富山ブラックを美味しくした感じに思いました。 竹岡式って何でしょう?チャーシューのお湯割りスープとされてますが、出汁とってるスープでもこれは竹岡式だなと思う場合もあるし。 このメニューも、『千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)』さんのメニューも竹岡エボルーションを掲げてるけども、竹岡式フリークの私には竹岡ライクには思えませんでした。 逆に竹岡式と思わなければ、私好みの濃口醤油ラーメンでした。まだまだ、ばあちゃんには一見扱いです。
前回は、『ダイヤモンドポークの特製塩旨味マゼソバ、秋の香りの炊き込み追い飯付き』という限定をレビューさせていただきました。
今回も、一応限定らしいのですが、復刻メニューとしてしばらくは提供するそうです。
10年くらい前に竹岡エボルーションとして出していたそうです。当時のことは知りませんが、竹岡式オタクの私としては、頼まざるを得ません。ということで、食べてきました。
十分においしく満足いたしましたが、私が思う竹岡式とは異なるものでした、どちらかといいますと、富山ブラックを美味しくした感じに思いました。
竹岡式って何でしょう?チャーシューのお湯割りスープとされてますが、出汁とってるスープでもこれは竹岡式だなと思う場合もあるし。
このメニューも、『千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)』さんのメニューも竹岡エボルーションを掲げてるけども、竹岡式フリークの私には竹岡ライクには思えませんでした。
逆に竹岡式と思わなければ、私好みの濃口醤油ラーメンでした。
まだまだ、ばあちゃんには一見扱いです。