8/24初訪


丸中華そばで美味しい中華そばをいただきましたが、量的にちょっと食べ足りない。。。
とゆーコトで、BM店をもう1件訪問するコトに。
チャリを飛ばして、到着したのはらーめん くりあ。
13時にお店に到着。
先客はゼロ。
奥のテーブルに陣取りメニューをチェック。
連食なので、デフォを選択。
スタッフに注文を告げると、ランチタイムはライスサービスとの申し出。
丁重にお断りし配膳を待つ。
店内は、何だか屋台っぽいカンジ。
スタッフは厨房に2人。
接客は普通。
7分ほど待っていると、出来上がったラーメンを持ってきてくれました。

背脂が浮かぶスープ。
ズズっと飲んでみると、結構、甘さが目立つ。
スープ自体に甘さがあり、そこに背脂効果で更に甘さプラス。
コクはそれなりにあって美味しいんだけど、やはり甘さの角が立つ。
卓上に唐辛子があったので大量投入。
うん、何とかリカバリはできたかな。
麺は中細・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/240741244

茹で加減は、きっちりカタメ。
パツンとした歯応えで悪くない。
具はチャーシュー、メンマ、ゆで卵ハーフ、ネギ。
いずれも普通。
ネギは甘さが目立つスープにあって、清涼感をもたらしてくれる貴重なアイテムでした。

好みの問題だと思うが、個人的にはやや苦手な甘さでした。
でも、卓上の唐辛子でリカバリできたので、美味しくいただけました。
機会があれば、他のメニューも食べてみようと思います。
ゴチソウサマでした。