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スープは動物系で濃口麺は加水低めで咀嚼感がありつつツルツルシコシコした食感のストレート中細麺、さらに背脂。具材は豚バラチャーシュー、メンマ、茹で玉子半分。第一次ラーメンブームの香月 恵比寿本店の味を思い出しました。
ash
のむろ
おさっても
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者
具材は豚バラチャーシュー、メンマ、茹で玉子半分。
第一次ラーメンブームの香月 恵比寿本店の味を思い出しました。