レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺処 ほん田11時10分に着くとすでに第一陣が入店していて、店外待ち15人です。手揉み中華そばの醤油の食券を買う。事前に用意された麺は超極太ですが、その麺を店主が揉む揉む、麺が玉になるかと思う程。スープは、醤油のスッキリとした正統派の味。煮干油とチー油はスープに調和。麺は、太めの縮れが強い平打ちになっていました。チャーシューは、燻製で中は半レアなジューシーです。細目の美味しいメンマ、ほうれん草、美味し。
ash
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
11時10分に着くとすでに第一陣が入店していて、店外待ち15人です。
手揉み中華そばの醤油の食券を買う。
事前に用意された麺は超極太ですが、その麺を店主が揉む揉む、麺が玉になるかと思う程。
スープは、醤油のスッキリとした正統派の味。
煮干油とチー油はスープに調和。
麺は、太めの縮れが強い平打ちになっていました。
チャーシューは、燻製で中は半レアなジューシーです。
細目の美味しいメンマ、ほうれん草、美味し。