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78点
新旬屋 麺 金のつけ鶏中華[つけ麺/醤油]
大つけ麺博 2016（東京都新宿区）やくまる

「新旬屋 麺 金のつけ鶏中華」@大つけ麺博 2016の写真19:25


金のつけ鶏中華


ということで続けてこちらへ
スープは、シャバ系の和風、鶏ガラ醤油味。甘味のやや強めな少しオイリーなタイプ

麺は細ストレート

具は豚チャーシュー、鶏肉、メンマ、のり、ねぎ

トータル的に、あっさりでいただきやすいが、やや甘味が好みを分けるか
ごちそうさまでした

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