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豊洲でお仕事があり、昼飯はららぽーとで。初めてのお店です。黒を基調にしたおしゃれな店内です。テーブルは大きな長いテーブルが店内中央にひとつあるだけ。両側に人が座るので、ほぼ全員が相席となります。知らない人と面と向かって食べるのは、ラーメンに集中できないので避けたいところ。ですが、構造上はほぼ無理。我慢しました。 名前から想像できる範囲内の作品が出てきました。小ぶりのやや小さめの丼に、ぎっしりと詰まっています。旨味とやや甘めのみそスープは、背脂もあり、こってりしています。塩気もほどよく飲みやすい。縮れた太麺はもちもちしていて、おいしいです。たくさんのモヤシにも満足しました。玉子も大きめで食べ応えがありました。 難点を言えば、価格の高さほど驚きがありません。すべて予想の範囲内でした。また、黒いテーブルは汚れが目立ちました。こぼれままの唐辛子、液体のしずくが、拭かれていませんでした。
ネギ
インタラクティブ・セールス麺
マムート
tuyu
シノさん
小池
名前から想像できる範囲内の作品が出てきました。小ぶりのやや小さめの丼に、ぎっしりと詰まっています。旨味とやや甘めのみそスープは、背脂もあり、こってりしています。塩気もほどよく飲みやすい。縮れた太麺はもちもちしていて、おいしいです。たくさんのモヤシにも満足しました。玉子も大きめで食べ応えがありました。
難点を言えば、価格の高さほど驚きがありません。すべて予想の範囲内でした。また、黒いテーブルは汚れが目立ちました。こぼれままの唐辛子、液体のしずくが、拭かれていませんでした。