Item: 大つけ麺博 2016
Rating: 80
Author: レインマン

80点

大つけ麺博 2016（東京都新宿区）

最初カニがフワッと香りますが、麺をつけて食べてみると豚骨の動物系が強くカニ感はそれほど感じず。
麺は平打ちの太麺で濃厚なスープにぴったり。
トッピングチャーシューは炙ってあるバラチャーシューがタレも含めて美味しかった。
スープ割をするとカニがまた顔を出しなかなかよかった。

イベントならではのつけ麺でした。