魂どん
itokin
40Clockers
なお
たこすけ
コメント
こんばんは
また変なとこ探検して来ましたね^ ^
謎の洞窟に棲息するくさウマー！未確認生物みたいですね(￣▽￣)
川口ヒロシ探検隊！
90点！自分も探検しに行ってみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月20日 01:23おはようございます。
店名がラーメン屋っぽくないですよね。
奥深い店内が名前の由来でしょうか？不明です。
当日は五十三家狙いだったのですがランチ営業が過ぎてしまい、通し営業のこちらに訪問しました‼
ヤラセなしで(笑)探検しに行ってください！
魂どん | 2016年10月20日 08:19
券売機にてチャーシュー麺とトッピングの券３枚を購入…と、ランチタイム(１８時まで！)味玉サービスの貼り紙が！
店員さんに味玉の１枚分(１００円)を返金してもらい、あぶら多めで注文。
ほどなくして登場した小さめのどんぶり、溢れんばかりの透明油膜スープと全部のせ状態の具材が食欲をそそります。
まずはスープを一口、くさウマー！醤油主張系じゃないまろやかタイプ。
そして麺を一口、柔らかいわけじゃないけど柔らかな口当たり。
チャーシュー、まー普通に美味しい弾力がある柔らかタイプ。
ネギ、スープの邪魔をしない、味付けなしの白髪ネギ。
味玉、味付け薄目の黄身ゼリー状タイプ。
海苔、スープに溶けないあぶら取り紙タイプ。
ほうれん草、普通。
以上、バランス良く完成度の高い家系ラーメンでした、ごちそうさまでした！