約1年ぶりの訪問。

前回と同じもりそばチャーシューを注文。

程なくしてもりそば登場。

ん？　何か、前より麺のつやがなくなっているような・・・・。
一口食べてみると以前のような、もちもちつるつるした感じはなくもそもそした感じでした。
硬めで頼んだのが失敗したのでしょうか？

これで一気に印象が悪くなったせいか、何かつけ汁もいまいちのような気がします。
所沢大勝軒と比べると薄いという印象は以前からありましたが、今回はさらに「旨み」も薄れているような気がします。

ここまでくると、普段は大してきにならない接客も大いに気になってしまいます。
2階席だったのですが、出される順番はばらばらだし、いすを直すとき足で蹴っ飛ばしているし、他のお客さんが頼んだスープ割りは中々出てこないし、結局スープ割を頼む気も失せてそそくさとお店を後にしました。もっとも、スープ割を頼もうにも店員さんがいなかったけど・・・。

今回は「大外れ」の日に当たってしまったのかも知れないので、もう一回は訪問すると思いますが、横浜駅近辺は選択肢が多いのでいつになることか・・・。