Item: Noodle Maker 貴
Rating: 89
Author: タバサ

89点

以前から気になっていたお店、ラーメンＷａｌｋｅｒに味玉クーポンが付いていたので訪麺。今日はまたまた暑いのでつけ麺をポチッと。店内に学生がいっぱい、10分程待って着席。厨房は2人体制、お二人ともお若くてキビキビオペレーション。着丼、麺は平打ちのツルツル麺、好みです。つけ汁は醤油のシャバ系、暑い日にはぴったり。中にはメンマとホロホロチャーシュー、刻みネギ。麺量200ｇだそうですが、平打ちのせいか結構な量に感じる。なかなか好みの味わいで麺完食、割りスープを頂き、ほぼ完飲。接客もとてもよく、気持ちの良いお店でした。以前の情報だとつけ麺は並（200ｇ）と中（300ｇ）が同額だったそうですが、現在は中はプラス50円になっていました。