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平日昼前の来訪。店内空いていますが、続々と後客は入店しています。注文後５分程度の着丼。早いです。スープは鶏ベースの醤油で、油多めに感じますが、塩気は少ないです。若干の鶏臭さを感じました。ほのかな甘みがしますが、鶏風味が強く、それ以上のコクは感じませんでした。最後まで味は一定に保たれていますが、物足りなさを感じました。麺は中細麺でごく普通です。細麺ですが、それほど伸びた感じはしませんでした。具の鶏チャーシューは鶏が香ばしく純粋に美味しいです。玉子はしっかりとした黄身で美味しかったです。もともと味玉子がついていたのを知らなかったですが、2個目も美味しくいけちゃいました。メンマは微妙なクセがあり、固くて今一つでした。全体的に鶏風味は前面に出た醤油ラーメン。好き嫌いによりますが、鶏味が前面に出過ぎていて、それをカバーするほどのコクはなかったのが残念でした。
ぼらぼらら
ひぐま
hori
いっちゃんパパ （引退視野）
tak2626
注文後５分程度の着丼。早いです。
スープは鶏ベースの醤油で、油多めに感じますが、塩気は少ないです。若干の鶏臭さを感じました。ほのかな甘みがしますが、鶏風味が強く、それ以上のコクは感じませんでした。最後まで味は一定に保たれていますが、物足りなさを感じました。
麺は中細麺でごく普通です。細麺ですが、それほど伸びた感じはしませんでした。
具の鶏チャーシューは鶏が香ばしく純粋に美味しいです。玉子はしっかりとした黄身で美味しかったです。もともと味玉子がついていたのを知らなかったですが、2個目も美味しくいけちゃいました。メンマは微妙なクセがあり、固くて今一つでした。
全体的に鶏風味は前面に出た醤油ラーメン。好き嫌いによりますが、鶏味が前面に出過ぎていて、それをカバーするほどのコクはなかったのが残念でした。