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「チャーシュー麺」@赤坂味一 亀戸店の写真職場付近のラーメン屋で唯一食べたことがないお店。
噂話しか知らず初挑戦。
空腹でチャーシュー麺と大盛りを券売機で購入。
注文したチャーシュー麺が届くとまず麺の量に驚き、
そして昔ながらの中華そばの佇まいに懐かしむ。
個人的に中太縮れ麺は好きなので、昔懐かしい味に期待。
煮干しの味が強めで苦味が少し残る感じ。
その苦味があまり得意ではないが、好きな人にはボリュームもあっておすすめの元祖中華そば。

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